Thanks auntie yy

►2009/11/04 21:43 

4 Nov 2009



Auntie YY 又弄了餅餅給我

好野!!!

媽媽同我都喜歡靚野

餅餅好靚呀

又好好味添!

Barbie 小饅頭

►2009/06/11 13:42 

6月11日(木)







媽媽終於焗了小饅頭給我

今次算是成功了




Recipe

材料:
honey 1 小匙
脫脂奶粉 1大匙
蛋汁 1大匙
片栗粉 30g

做法:
honey + 蛋汁拌勻
再加脫脂奶粉, 片栗粉
拌成粉團
分成1cm 大的小粒
150度, 焗5-6分鐘

註: 片栗粉自行加多減少形成粉團及加減焗饅頭時間

Chicken Snack

►2009/05/13 15:01 

一次過弄了16條
每天一條

芭比天天都開心

Barbie's Kitchen

►2009/05/12 23:27 

材料:

薄力粉 100g

卵 1 隻

Olive Oil 2 tsp

無salt cheese/butter 25g







所有mix 在一起, 碌平16cmX 20cm size, 放在雪櫃冷藏30分鐘
另外, 把雞柳一分為四, 150度焗30分鐘成雞條
焗好再把冰箱的粉皮切成1cm闊
包著雞條150度再焗30分鐘完成.



芭比好喜歡



媽媽第一次做的零食
好yummy呀



今天真是多美食, 早上知是吃契媽送我的poodle snack
現在又有媽媽弄的美食



忍不住好想再encore, 不過媽媽說要等爸爸放工回來後才給我多一條.

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今天做了狗狗零食給小芭比吃
傻妹愛吃極了
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Butter Cookie 不用雪

►2009/03/02 00:00 

回到家看到做 cupcake 時的薄力粉還未收好

問問魚生想不想再encore

他說今次想吃cookie

於是

做了cookie 給他邊吃邊看波

留了cupcake 跟cookie 帶回公司做早餐

賣相實在是肉酸得很

不過魚生很欣賞

最愛果醬cookie




本想有機會到北海道才unpack的小b女

實在忍不住就拆下來拍照





小芭比在投訴何解沒她的份兒



做餅期間芭比總之望著廚房的方向
芭比愛媽媽

媽媽爸爸也愛你




Recipe

無鹽牛油 120g
糖粉 70g
鹽 少許
蛋黃 2個
薄力粉(低筋麵粉) 190g
果醬 適量

牛油放軟, 加鹽, 糖粉分三次加入牛油打成白色.

每次加入一個蛋黃在牛油混合物中拌勻

薄力粉分三次加入拌勻

180度 pre heat

用整餅器整形, 加些果醬在面

焗10-12 mins