for reference - 敬茶

►2009/05/03 18:04 

新人拜堂有不少傳統儀式，敬茶是其中之一，代表了新人感謝父母的養育之恩，因此絕不能馬虎。在敬茶之前，新人出門前更要用「龍鳳子孫碗」(又叫富貴碗)來吃甜羹糖水，寓意對婚後生活的甜蜜盼望。

吃過糖水，就要拜祖先，之後再敬茶。在敬用的茶上，通常會放上紅棗和蓮子，表示好意頭﹑年生貴子的意思。一對新人敬茶時，要用雙手呈上，按輩份敬茶，先敬最年長的長輩，如家翁﹑家姑，如此類推。每位受敬茶者都會送紅包或首飾給新人，以表示對他們的接納﹑認同及祝福。

至於敬茶亦有一些禁忌，作為新人是需要留意的。茶杯切忌沒有「耳仔」，因為茶太熱會熨手，手拿不穩打翻在地上的話，就非常失儀及不好意頭。另外避免用減肥茶的茶葉，因為傳統婚禮講求意頭，最好家肥屋潤，肥是福氣，減肥就等同減福，所以最好用鐵觀音﹑普洱﹑香片較穩妥。

至於敬茶必備的材料，包括紅棗，代表鴻運當頭；要開枝散葉，早生貴子的話，千萬不要把其中核挑去，因為核即種子，代表子孫。另外蓮子不要切開，必須是完整的，因為切開兩半就有分開的意思，這都是不吉利的；更不要把它「去衣」，因為蓮子「去衣」後是白色的，跟結婚「紅事」剛好相對，因此用連衣的蓮子沖茶是最好的。而份量方面，正所謂好事成雙，每樣一對就夠了。

扮靚日 + 辦嫁妝

►2008/11/18 18:02 

今日同媽咪去修甲,

我就整pendicure,

整完好肚餓去食個米線,

之後再去華x 鏽妝買姣佬睡衣比魚生,

媽咪買左套龍鳳被套,
子孫桶, 喜果一包, 鏽球絲帶, 賀唯巾,

重屈人地比左六粒原粒未去衣既蓮子敬茶比長輩時用.

屋企有未去核既紅棗,

差百合未買咋再去金都陪mame final fitting, 買左對鞋比媽咪,

不過,

mame 話要買富貴碗筷比我地新人第一餐用,

真係越整越多野.







我想要豹紋o急 做嫁妝, 之前idc 見到又決定唔到買唔買, 而家想買又搵唔到啦, 聽聞元朗同一田百貨都有, yahoo 都有呢, 不過等唔到魚生放工陪我去睇, 可憐的魚生放假前好busy, 正宗你搵錢我用錢. btw, YY, 豹紋呀WE ARE PAU PAU FANSSS



唔該晒親切又美麗的大卡車小姐幫我get quotation for red/white wine, 如我所料, 魚生任我作主, hehe.

for reference - 婚禮傳統

►2008/11/17 18:06 

過大禮



男家過禮禮品必有金飾四寶：項金鍊、金鍊、耳環、指環。
女家回禮必有蓮藕、石榴、添丁薑、發財芋、大發糕…。
禮品中除有禮金、金飾、禮餅、海味…外，潮籍人士更必備「香蕉百子」。
潮籍人士特有回禮禮品之「草頭結髮」。


男家禮品已精簡至兩個禮藍，另加禮金和利是。
女家回禮禮品全放監中，既美觀又簡便。
禮品雖簡化，但成雙成對的意頭仍然沿用至今。
近年喜以傳統形式過大禮的新人有上升趨勢。

搬嫁妝



搬嫁妝祝願新娘以後豐衣足食，龍鳳被和鴛鴦枕由女家添置送過男家作安床用途。
「子孫桶、子孫盆」祝新娘過門後早生貴子。
父母會為新娘添置七十二件四季衣裳置籠中。
嫁妝出門前要取起大富大貴。
「樟木衣食籠」在嫁妝出門前由新娘母親「封籠」。


舊日的「樟木衣食籠」多以旅行箱代替。
近世紀流行「迷你子孫桶」，子孫萬代的祝願依然存在。
新娘奉茶時用的茶具、跪墊等用品要在搬嫁妝時一併送過男家。

安床



安床是祝願新人百子千孫，所以必備「子孫桶、子孫盆」。
薑山、紅蛋祝「喜酌」過後早日請「薑酌」。
安床除了用龍鳳被，更講究者還會用「百子被」。


近代安床會沿用迷你子孫桶、子孫盆、子孫尺和豐衣足食碗筷。
不少新人會用新被取代龍鳳被。
安床時新娘喜愛的毛公仔和傳統吉祥物並用，喜見兩代共融。

上頭



上頭乃成人禮，傳統要焚香秉燭、備三牲酒禮向天地祖先稟告。
上頭用湯丸寓意甜蜜圓滿。
傳統上頭會有紅綠線和海棠粉。
新娘梳頭前，全福人會替新娘塗上海棠粉為其「開面」。
上頭時用的鏡與道教禮斗的鏡意思相同。


坊間流行的上頭套裝。
有部份家庭上頭用品已沒有用針線。
儀式雖簡化，龍鳳燭和湯丸依然一?相承。

拜堂



潮籍新人行禮時，天地桌上貢品中會用紅蛋。
天地桌除三牲酒禮外，還奉上紅包、煎堆和發糕。
傳統拜堂除焚香秉燭，還會化寶禮告神名祖先。
父母坐天地桌兩旁，觀看新人拜堂，再受奉茶，為正宗格局。
敬奉天地祖先，要先茶後酒，茶香酒香，子孫滿堂。
奉茶一定要在大堂位置以示對長輩的尊重，故又謂「大堂茶」。
港式茶心多用蓮子、紅棗，新娘奉完茶會再奉全盒和荷惠巾。


為省時便節，拜堂時多省卻三牲酒禮。
天地桌上荷惠巾可作奠酒之用。
教徒拜堂時，用上龍鳳餅、生果、全盒，再加利是點綴已足夠。
奉茶時有改用西式茶具，而全盒和荷惠巾依然保留。
十全十美全盒內，最受歡迎的糖果依次為：糖蓮子、糖蓮藕和喜糖。

回門



回門金豬淨重量最少要三十八斤，其他禮品還有：生菜、伊麵、甘蔗、生果、酒等。
有部份家庭會要求回門豬要有「利」。
女家受起金豬後，要回頭尾手腳給男家，寓意好頭好尾。


回門金豬會以乳豬代替，而禮品會以利是代替，連同果藍一併送去女家。
雖以乳豬回門，同樣要回頭尾手腳給男家，禮尚往來省不了。

1 weeks and 1 days until wedding

►2008/11/16 18:31 

日子過得好快, 還有 1 weeks and 1 days until wedding.

肚子拉了兩天, 加痛了幾天又傷風和喉嚨不適, 吃了藥要好好休息.

這陣子忙著派帖跟朋友們吃生日飯, 夜了回家之下, 芭比也要投訴, 結果晚上吠了一兩聲, 又再次收到口頭跟投訴信. 不過我沒空想這個事情了.



希望 1123前要好過來呀, 可惜增肥一直不成功, 不想做魚生口中的細細條新娘, (身型瘦瘦好像一條野), 今晚吃了平時最討厭的粥, 只有病時才吃粥的我, 主動要求吃粥, 魚生就知道我真的感到好病.



昨日開始 敷 masks 了, 天氣開始好乾燥呢, 明天魚生要開工, 我要download wedding songs 未找好歌曲, 心急起來了.

幸好有姐姐幫忙, send　了幾首歌給我參考，有些是新人們的熱門歌曲, 不過聽歌好個人的, 我覺得自己喜歡就好了,



下星期日子一定過得很快了, 要去買o急, 要帶媽媽去買雙鞋子, 再買點 1123 的用品, 星期四要final fitting 了, 還要替魚生買姣佬紅睡衣, 另外, 要做facial, pendicure, hair remove 等等.

wedding shoes with cat

►2008/11/16 18:29 

上次往造鞋時

店裡有一隻老貓在睡覺

早前去取鞋終於看到他睡醒

有機會拍照了